
Onglet de boeuf, crème d'artichaut, carottes nouvelles et câpres
gnocchis, ricotta, chou kale, amandes et betteraves
Stracciatella Laiterie Marengo, tomates anciennes, huile de vandouvan et o…
Ris de veau, chou vert frisé, morilles et patate douces.
Merci de votre sympatie!!
Pré dessert de la carte de juillet.
Tempuras de sardines
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Tartare de thon
Thon, tapenade de sesame, shiso, figues et poivrons
6511 KM
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