Crème de petits pois, cerises, oignons rouges en pickles, croutons de pain…
Asperges, kumquats lacto-fermentés, mayonnaise à l'ail noir
Poireau, courge, radis, pickles
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
um novo bar fantástico em Lisboa
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1340 KM
Speck affumicato, carciofini sott'olio.
776 KM
Restaurant
Endives braisées
Endives, gorgonzola, praliné, noix
6248 KM
Scopri Sème