
Asperges, kumquats lacto-fermentés, mayonnaise à l'ail noir
Crème de petits pois, cerises, oignons rouges en pickles, croutons de pain…
Poireau, courge, radis, pickles
Tarama maison & sumac
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Maquereau & melon
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Endives braisées
Endives, gorgonzola, praliné, noix
6248 KM
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