Lieu jaune, fenouil confit, crème d'algue et sauce vierge
Chou farci échine de proc et nduja, kimchi, sauce estragon
bar sauce X.O. kumquat raddichio
Onglet de boeuf, betterraves, shiitakés, oignons brûlés
Boeuf, focaccia, raifort
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Tempuras de sardines
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Tatin de potimarron
Potimarron, crème crue, nduja, quinoa soufflé
6466 KM
Scopri La Part du Lion