Boeuf, focaccia, raifort
Potimarron, crème crue, nduja, quinoa soufflé
Chou farci échine de proc et nduja, kimchi, sauce estragon
bar sauce X.O. kumquat raddichio
Onglet de boeuf, betterraves, shiitakés, oignons brûlés
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
32 varieties of apples
Tarama maison & sumac
Maquereau & melon
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1126 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1211 KM
Bar Restaurant Caviste
Lieu jaune
Lieu jaune, fenouil confit, crème d'algue et sauce vierge
6466 KM
Scopri La Part du Lion