Chou farci échine de proc et nduja, kimchi, sauce estragon
Boeuf, focaccia, raifort
Onglet de boeuf, betterraves, shiitakés, oignons brûlés
Potimarron, crème crue, nduja, quinoa soufflé
bar sauce X.O. kumquat raddichio
Maquereau & melon
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1126 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1211 KM
Bar Restaurant Caviste
Lieu jaune
Lieu jaune, fenouil confit, crème d'algue et sauce vierge
6466 KM
Scopri La Part du Lion