Chou farci échine de proc et nduja, kimchi, sauce estragon
Onglet de boeuf, betterraves, shiitakés, oignons brûlés
Potimarron, crème crue, nduja, quinoa soufflé
bar sauce X.O. kumquat raddichio
Boeuf, focaccia, raifort
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Entrée à la carte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
1029 KM
Bar Restaurant Caviste
Lieu jaune
Lieu jaune, fenouil confit, crème d'algue et sauce vierge
6466 KM
Discover La Part du Lion