Onglet de boeuf, betterraves, shiitakés, oignons brûlés
Boeuf, focaccia, raifort
Potimarron, crème crue, nduja, quinoa soufflé
bar sauce X.O. kumquat raddichio
Chou farci échine de proc et nduja, kimchi, sauce estragon
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Sauce tomate et cacahuètes
Superbe accord dans un superbe établissement
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1126 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1211 KM
Bar Restaurant Caviste
Lieu jaune
Lieu jaune, fenouil confit, crème d'algue et sauce vierge
6466 KM
Discover La Part du Lion