Endive, burrata fumée, menthe, noix, pomme
La recette s'adapte aux saisons
Varie selon les produits de saison
Trompette de la mort, pied de mouton, chanterelle, pickles champignons bou…
Déclinaison de maïs
Un xamon sabroso
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Merci de votre sympatie!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Poulet panko sauce teriyaki mayonnaise citron vert gingembre
251 M
Salade, pain et crottin four de chèvre de Sarthe, poivronade (maraicher Le…
537 M
Restaurant
Ganache chocolat
Ganache chocolat, biscuit cacao, praliné noix de pécan maison et tuile cacao riz soufflé et fleur de sel
6203 KM
Scopri Scaria