Endive, burrata fumée, menthe, noix, pomme
Varie selon les produits de saison
La recette s'adapte aux saisons
Trompette de la mort, pied de mouton, chanterelle, pickles champignons bou…
Déclinaison de maïs
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Tarama maison & sumac
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Poulet panko sauce teriyaki mayonnaise citron vert gingembre
251 M
Salade, pain et crottin four de chèvre de Sarthe, poivronade (maraicher Le…
537 M
Restaurant
Ganache chocolat
Ganache chocolat, biscuit cacao, praliné noix de pécan maison et tuile cacao riz soufflé et fleur de sel
6508 KM
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