Arancini, velouté de potimarron, coeur fondant a la provola fumée, sabayon…
Spaghettis fraîches maison, beurre monté citronné, oeufs de truite.
Échine de porc fermier cuite a basse température, huile fumée, purée au be…
Huitres No3 spéciales, vinaigre se miel elevé en fût de chêne, huile d’ane…
Houmous, tahini maison, choux fleurs rôtis, huile au piment gochugaru
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
32 varieties of apples
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Carne di manzo, carne di maiale, gallina, torzelle, scarolella, verza, min…
500 KM
Cecina de León, puré de pimientos, chimichurri y pecorino.
1056 KM
Chitarrine, alici, pomodori secchi, cacioricotta, aglio nero
356 KM
Bar Restaurant
BROCHETTE DE COCHON
poitrine de cochon fondante, salsa au miel spicy, huile au paprika
7322 KM
Scopri TDO (Temps des oliviers)