Spaghettis fraîches maison, beurre monté citronné, oeufs de truite.
Huitres No3 spéciales, vinaigre se miel elevé en fût de chêne, huile d’ane…
Échine de porc fermier cuite a basse température, huile fumée, purée au be…
Houmous, tahini maison, choux fleurs rôtis, huile au piment gochugaru
poitrine de cochon fondante, salsa au miel spicy, huile au paprika
Pré dessert de la carte de juillet.
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Poivrons farçis vegan / sauce tomate maison / mesclun / Chou rouge ( vegan…
917 KM
Carne di manzo, carne di maiale, gallina, torzelle, scarolella, verza, min…
500 KM
Cecina de León, puré de pimientos, chimichurri y pecorino.
1056 KM
Chitarrine, alici, pomodori secchi, cacioricotta, aglio nero
356 KM
Bar Restaurant
ARANCINI
Arancini, velouté de potimarron, coeur fondant a la provola fumée, sabayon parmesan
7322 KM
Scopri TDO (Temps des oliviers)