
Asperge de la pointe de la Torche, vinaigrette cardamome noire, crème crue…
Sablé breton, mousse chocolat blanc et agrumes, sorbet yuzu, mouchoir choc…
Suprême de pigeon, cuisse confite, anchois, coque d'oignon farcie aux abat…
Saint-Jacques de plongée, chicon pressé, praliné noisette coriandre, jus d…
Tartare de bar, herbes du jardin, yuzu, bergamote, algues
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Great wine list!
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Accommodation
Fines feuilles de légumes racine de nos maraîchers, comme un carpaccio
Légumes racine
6142 KM
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