
Suprême de pigeon, cuisse confite, anchois, coque d'oignon farcie aux abat…
Sablé breton, mousse chocolat blanc et agrumes, sorbet yuzu, mouchoir choc…
Asperge de la pointe de la Torche, vinaigrette cardamome noire, crème crue…
Tartare de bar, herbes du jardin, yuzu, bergamote, algues
Saint-Jacques de plongée, chicon pressé, praliné noisette coriandre, jus d…
Tempuras de sardines
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Maquereau & melon
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Accommodation
Fines feuilles de légumes racine de nos maraîchers, comme un carpaccio
Légumes racine
6142 KM
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