Sablé breton, mousse chocolat blanc et agrumes, sorbet yuzu, mouchoir choc…
Suprême de pigeon, cuisse confite, anchois, coque d'oignon farcie aux abat…
Tartare de bar, herbes du jardin, yuzu, bergamote, algues
Asperge de la pointe de la Torche, vinaigrette cardamome noire, crème crue…
Saumon, Peches, Yuzu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
32 varieties of apples
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Poivrons farçis vegan / sauce tomate maison / mesclun / Chou rouge ( vegan…
465 KM
Carne di manzo, carne di maiale, gallina, torzelle, scarolella, verza, min…
1654 KM
Cecina de León, puré de pimientos, chimichurri y pecorino.
818 KM
Chitarrine, alici, pomodori secchi, cacioricotta, aglio nero
1224 KM
Piatto storico di pasta fresca con ripieno di famiglia condito al burro e …
1045 KM
Bar Restaurant Accommodation
Saint-Jacques, chicon pressé et son jus de barbe
Saint-Jacques de plongée, chicon pressé, praliné noisette coriandre, jus de barbe
6142 KM
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