Entrecôte au barbecue, sucrine braisée, ketchup de concombre, jus de viand…
Ravioles persil comté, sauce poulette, sauce chlorophylle de ciboulette, c…
Rouget, condiment citron amer, sauce romesco, jus vieux vinaigre, câpres e…
Farce fine de truite cuite au barbecue, jus d'arrêtes aux épices douces, h…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Burratina di Andria, Pomodori Rossi Grappolo, Datterini Gialli e Rossi, Sa…
587 KM
Passata di datterino siciliano, datterini crudi di tre varietà, crema al p…
344 KM
Puglian burrata * Peaches * Lavender-confit apricots * Sun-dried to…
474 KM
Restaurant
Artichaut frit
Atrichaut frit, gel d'artichaut fumé, prunes, lassi d'herbes, noisettes
6833 KM
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