Cinq Mains - 5inq mains

12 Rue Mgr Lavarenne, 69005 Lione, Francia

95 15 6833 KM

Poitrine De Cochon Laquée, Polenta Fumée Et Jus Reduit - Cinq Mains - 5inq mains - 574804

Cinq Mains - 5inq mains - 21 Gen. 2023

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Restaurant

Poitrine de Cochon laquée, polenta fumée et jus reduit

6833 KM

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Piatti pubblicati dagli utenti: Cinq Mains - 5inq mains:

Salade de cresson, crème de fêta au cumin, poudre d’olive noire et vinaigrette à l’huile de noix

Exemple d’une entrée de notre carte (septembre 2021).

Salade De Cresson, Crème De Fêta Au Cumin, Poudre D’Olive Noire Et Vinaigrette À L’Huile De Noix - Cinq Mains - 5inq mains - 381790

Joue de Lotte panée, courge bleue de Hongrie rôtie, crème de butternut au curry et condiment chimichurri.

Exemple de plat à la carte. Octobre 2021

Joue De Lotte Panée, Courge Bleue De Hongrie Rôtie, Crème De Butternut Au Curry Et Condiment Chimichurri. - Cinq Mains - 5inq mains - 382726

Œuf Meurette

Recette de l’associé Greg Cuilleron, vainqueur aux championnats du monde d…

Œuf Meurette - Cinq Mains - 5inq mains - 386810

Paleron de Boeuf Aubrac braisé 10 heures, betterave cuites au sel et purée de pomme de terre aux anchois.

Paleron De Boeuf Aubrac Braisé 10 Heures, Betterave Cuites Au Sel Et Purée De Pomme De Terre Aux Anchois. - Cinq Mains - 5inq mains - 382453

Mignon de Cochon, deux purées de haricots, pleurotes et confiture de piment.

Exemple de plat servi à notre carte qui se renouvelle toutes les trois sem…

Mignon De Cochon, Deux Purées De Haricots, Pleurotes Et Confiture De Piment. - Cinq Mains - 5inq mains - 381785

Cinq Mains - 5inq mains

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Pallotte Cacio e Ova

@francescofantinel

Pallotte Cacio E Ova - Garum - 564381

Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…

Ojiya

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Ojiya - Nakama - 471265

Riz, Bouillon, Porc chashu

Polpo Arrosto

@francescofantinel

Polpo Arrosto - Garum - 562305

Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…

Maquerau à la flame

@Oyster-Club-Dinard

Maquerau À La Flame - Oyster Club Dinard - 779100

Maquereau & melon

Tartare de saumon sauce Ponzu

@Pipasboy

Tartare De Saumon Sauce Ponzu - Nakama - 471264

Saumon, Peches, Yuzu

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

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Croquetas - Bar Vi - 1352125

Croquetas

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Pâté En Croute - Les Paillons - 1352070

Pâté En Croute

Cochon

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Huitre - Scylla - 1351894

Huitre

huitre du lac d'hossegor / garum de blanc d'oeuf / chou rouge

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Llama Cookies - La Llama Lounge - 1351893

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Savory to pair with your vino

La Llama Lounge

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Tiramisu À La Pistache - L’EPICIER MODERNE - 1351646

Tiramisu À La Pistache

Gourmandises

L’EPICIER MODERNE

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Cavolfiore Fumé - Osteria La Macchia - 1351453

Cavolfiore Fumé

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Osteria La Macchia

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Gallo San Pedro - La Calita - 1351393

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Black Salmon Roll - Shabu Lecco - 1351210

Black Salmon Roll

Riso nero, salmone, avocado, sesamo e salsa teriyaki

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