Ananas / citron vert / crème mascarpone
Maquereau / légumes marinés / huile de fenouil
Jambon / Mousseline pomme de terre / jus de viande / échalotes frites
Entrée à la carte
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Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
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Restaurant
Lieu / sauce Pastis
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