Savoir revisiter les classiques et les sublimer avec des produits locaux! …
« Vol-au-vent » feuilleté de la maison Ferber à Niedermorschwihr, Spätzele…
Hamburger avec son pain en pâte à bretzel, steack haché maison, jambon de …
Meringue maison, fruits rouges et fruit de la passion. Croustillante à l’e…
Suprême d'agrumes au sirop, figues fraîches, glace à l'abricot. On boit qu…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Entrée à la carte
Coques, bouillon, saké
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
calamari, pangrattato, aglio, prezzemolo, sale, pepe, olio, indiva
806 KM
Bar Restaurant
Tartare de filet de boeuf
Tartare coupé minute au couteau, accompagné de frites maison cuitent à la graisse de bœuf et évidement d'une belle quille :)
6865 KM
Scopri Bratschall Manala