« Vol-au-vent » feuilleté de la maison Ferber à Niedermorschwihr, Spätzele…
Hamburger avec son pain en pâte à bretzel, steack haché maison, jambon de …
Suprême d'agrumes au sirop, figues fraîches, glace à l'abricot. On boit qu…
Savoir revisiter les classiques et les sublimer avec des produits locaux! …
Meringue maison, fruits rouges et fruit de la passion. Croustillante à l’e…
Saumon, Peches, Yuzu
Merci de votre sympatie!!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Coques, bouillon, saké
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Tartare de filet de boeuf
Tartare coupé minute au couteau, accompagné de frites maison cuitent à la graisse de bœuf et évidement d'une belle quille :)
6865 KM
Découvrir Bratschall Manala