Savoir revisiter les classiques et les sublimer avec des produits locaux! …
Meringue maison, fruits rouges et fruit de la passion. Croustillante à l’e…
Suprême d'agrumes au sirop, figues fraîches, glace à l'abricot. On boit qu…
Hamburger avec son pain en pâte à bretzel, steack haché maison, jambon de …
Tartare coupé minute au couteau, accompagné de frites maison cuitent à la …
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Entrecòte di Angus, peperone fritto, babaganoush, zucchina croccante, sals…
1342 KM
Œuf extra frais local, carotte, furikake, courgette, cajou, basilic
344 KM
Filet de lieu noir, sauce vierge, crème de maïs
679 KM
Bar Restaurant
Vol-au-vent
« Vol-au-vent » feuilleté de la maison Ferber à Niedermorschwihr, Spätzele maison, poule, veau et ris de veau.
6865 KM
Découvrir Bratschall Manala