Hamburger avec son pain en pâte à bretzel, steack haché maison, jambon de …
Suprême d'agrumes au sirop, figues fraîches, glace à l'abricot. On boit qu…
« Vol-au-vent » feuilleté de la maison Ferber à Niedermorschwihr, Spätzele…
Savoir revisiter les classiques et les sublimer avec des produits locaux! …
Meringue maison, fruits rouges et fruit de la passion. Croustillante à l’e…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Merci de votre sympatie!!
Entrée à la carte
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Tartare de filet de boeuf
Tartare coupé minute au couteau, accompagné de frites maison cuitent à la graisse de bœuf et évidement d'une belle quille :)
6865 KM
Discover Bratschall Manala