L’Arbre à Bouteilles à Nantes propose une incroyable sélection de vins naturels et pour les collectionneurs, une super série de stickers Raisin ! Et pour cause : cette cave été l’un des premiers endroits au monde à estampiller sa vitrine avec votre autocollant favori dès 2019 !

Le vin naturel, Gaëtan Picard l’a découvert en 2005 grâce à une longue discussion avec le vigneron angevin Richard Leroy. Il s’en est suivi une visite du domaine, que Richard a débutée non pas par le chai mais par les vignes, pour permettre à Gaëtan (et sa famille embarquée dans la voiture) de mieux comprendre l’origine de son vin. À l’époque, Gaëtan était enseignant et très vite, il s’est demandé pourquoi personne ne lui avait jamais parlé de cette façon de faire du vin si logique et si pédagogique. Et c’est ainsi que les choses ont commencé pour Gaëtan.

En avril 2018, il décide d’ouvrir L’Arbre à Bouteilles, avec le soutien de sa femme Catherine et de ses enfants Hugo et Aubry. C’est un changement radical de vie pour celui qui, avant de devenir caviste, était professeur d’éducation physique. Passer d’un emploi stable à la création d’une entreprise par passion n’est jamais facile.

Heureusement pour tous les amateurs de vins naturels, Gaëtan l’a fait ! Et aujourd’hui, il propose une centaine de références naturelles qui font de L’Arbre à Bouteilles un lieu à visiter absolument lors de votre prochain passage à Nantes.

À découvrir dès maintenant sur Raisin !