
Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
Ravioli al midollo di manzo
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Merci de votre sympatie!!
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Tartare di cervo
Tartare di cervo tagliato al coltello, gel all’uva americana, uva bianca e rossa, arachidi tostate e pane tostato all’uvetta e noci
7085 KM
Découvrir Osteria Bisnona