
Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
Ravioli al midollo di manzo
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
Merci de votre sympatie!!
Tempuras de sardines
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Raviolo
Raviolo arrotolato alle patate leggermente affumicate, barigoule di carciofi e spuma allo Sbrinz
7085 KM
Découvrir Osteria Bisnona