Wild Wadden sea oysters, North Sea vegetables
Panna cotta of goat cheese and tomatoes, turmeric tuille, aromatic herbs d…
Octopus, mussels, black sponge, seaweed,haring caviar, blue sea
Langoustines , scallops, tapioca , tomatoes , sea veggies
Sepia, wild flowers, anchovies, beef-heart tomatoes
Belle découverte!
32 varieties of apples
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Turmeric tartlet
Turmeric tartlet, julienne of black squids, bimi, fish emulsion
6497 KM
Découvrir Pianeta Terra