Panna cotta of goat cheese and tomatoes, turmeric tuille, aromatic herbs d…
Turmeric tartlet, julienne of black squids, bimi, fish emulsion
Langoustines , scallops, tapioca , tomatoes , sea veggies
Sepia, wild flowers, anchovies, beef-heart tomatoes
Wild Wadden sea oysters, North Sea vegetables
Fish and Chips
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Coques, bouillon, saké
Lieu jaune de ligne
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
977 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
848 KM
Restaurant
Mare Nostrum
Octopus, mussels, black sponge, seaweed,haring caviar, blue sea
6497 KM
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