Rhubarb, mullet and ancho chilli
Lobster, lobster sauce with barba di frate
Cheeses from Kef — œuf mayonnaise — brioche guanciale
raw ham, anchovies, panisse
White asparagus velouté with crispy guanciale, wild garlic oil, and fresh …
Pré dessert de la carte de juillet.
Delish!
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Entrée à la carte
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
816 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5194 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
431 KM
Bar Restaurant Caviste Accommodation
starter
Tomato (from Wim Bijma @wimbijma) – kelp cream ice cream – basil – tomatillo salsa
6497 KM
Découvrir Café Modern