Local cheese and original speck Alto Adige PGI served with pickles and "Sc…
Apricot, cinnamon crumble and butter
Alpine beef cheek, roasted potatoes and cabbage salad with original Speck …
Spinach, "ricotta" (It.), butter (It.), Grana Trentino and chives
Spinach, beet root and "Graukas"-cheese dumplings with butter, grana Trent…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Pré dessert de la carte de juillet.
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
515 KM
Restaurant Accommodation
"Kaiserschmarrn"
Raisin crêpes cut into pieces with cranberry jam
7226 KM
Découvrir Boutique hotel Gasthof Kohlern