Alpine beef cheek, roasted potatoes and cabbage salad with original Speck …
Spinach, "ricotta" (It.), butter (It.), Grana Trentino and chives
Apricot, cinnamon crumble and butter
Spinach, beet root and "Graukas"-cheese dumplings with butter, grana Trent…
Raisin crêpes cut into pieces with cranberry jam
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Savoureux !!!
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
929 KM
Restaurant Accommodation
Cheese and speck platter
Local cheese and original speck Alto Adige PGI served with pickles and "Schüttelbrot"
7226 KM
Découvrir Boutique hotel Gasthof Kohlern