Apricot, cinnamon crumble and butter
Spinach, beet root and "Graukas"-cheese dumplings with butter, grana Trent…
Spinach, "ricotta" (It.), butter (It.), Grana Trentino and chives
Local cheese and original speck Alto Adige PGI served with pickles and "Sc…
Raisin crêpes cut into pieces with cranberry jam
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Savoureux !!!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
515 KM
Restaurant Accommodation
"Kohlerer Bauerngröst'l"
Alpine beef cheek, roasted potatoes and cabbage salad with original Speck Alto Adige PGI
7226 KM
Découvrir Boutique hotel Gasthof Kohlern