Local cheese and original speck Alto Adige PGI served with pickles and "Sc…
Raisin crêpes cut into pieces with cranberry jam
Spinach, beet root and "Graukas"-cheese dumplings with butter, grana Trent…
Spinach, "ricotta" (It.), butter (It.), Grana Trentino and chives
Apricot, cinnamon crumble and butter
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Maquereau & melon
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
515 KM
Restaurant Accommodation
"Kohlerer Bauerngröst'l"
Alpine beef cheek, roasted potatoes and cabbage salad with original Speck Alto Adige PGI
7226 KM
Discover Boutique hotel Gasthof Kohlern