
Bollito di manzo cotto a bassa temperatura
Carbonara con pasta di Gragnano d’Aniello
Tagliatelle fatte in casa al ragù d’anatra
Costata di Manzetta Prussiana, frollatura di 60 giorni
Carne di Manzo, olio, sale, pepe, uova, tartufo
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Sauce tomate et cacahuètes
Superbe accord dans un superbe établissement
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Caviste
Poulet de Bresse
Poulet de Bresse alla cacciatora con funghi porcini
7174 KM
Découvrir Hosteria del Vapore