Bollito di manzo cotto a bassa temperatura
Carne di Manzo, olio, sale, pepe, uova, tartufo
Carbonara con pasta di Gragnano d’Aniello
Tagliatelle fatte in casa al ragù d’anatra
Costata di Manzetta Prussiana, frollatura di 60 giorni
Entrée à la carte
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Sauce tomate et cacahuètes
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Gnocchi di patate, mortadella, formaggio branzi e tartufo nero
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salumi di nostra produzione e formaggi nostrani.
Casa Comotti il Macellaio in Cucina
14 KM
Restaurant Caviste
Poulet de Bresse
Poulet de Bresse alla cacciatora con funghi porcini
7174 KM
Discover Hosteria del Vapore