
100% Black Angus breed form the north of Italy
Manzarda di Wagyu bergamasco. Frollatura 60 giorni.
Vacca 39 months, 40 days dray aged. Raw shit!
Italian wild pork!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Pré dessert de la carte de juillet.
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Savoureux !!!
um novo bar fantástico em Lisboa
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Caviste
Denver steak, BG wagyu
7159 KM
Découvrir Cazzaniga Elio Carni