Céleri rave, mascarpone, choux de Bruxelles, condiment miso-estragon
cuisse de canard confite maison, orge perlé, champignon
pastèque, jaune d’œuf
Ris de veau, champignons
œuf mollet frit, sauce gribiche
Saumon, Peches, Yuzu
Savoureux !!!
Tempuras de sardines
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
324 KM
Restaurant
Encornet farci
riz, chorizo
6933 KM
Découvrir Le Gibolin