Céleri rave, mascarpone, choux de Bruxelles, condiment miso-estragon
Ris de veau, champignons
pastèque, jaune d’œuf
œuf mollet frit, sauce gribiche
cuisse de canard confite maison, orge perlé, champignon
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Asperges blanches
sabaillon à l’orange
6933 KM
Découvrir Le Gibolin