
St Jacques normande, boudin noir en cromesqui, écume de barde
Tataki de bonite, caviar de courgettes à l'huile de sésame grillé, riz de …
Carottes cake, marmelade d'orange, sorbet mandarine
Côté de cochon duroc, purée d'oignons grillé, pdt fondante et sauce vierg…
Petit épeautre, choux fleur rôti au épicé douce, butternut en cru cuit, p…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Delish!
Great wine list!
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Thon
Tataki de thon / guacamole
6900 KM
Découvrir Le Pebre d’Aï