Servie sur un houmous aux épices couscous, harissa et herbes fraîches.
Aux légumes de saison, nappé d’un bouillon au marron.
Pain lobster, légumes marinés au paprika, piment fumé, poivron rouge, citr…
Mariné aux agrumes puis flambé au chalumeau, purée de butternut à l’orange…
Mariné au verjus et sésame, cream cheese au black curry, confiture de pata…
Entrée à la carte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Savoureux !!!
Delish!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1203 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1190 KM
Bar Restaurant
Halloumi grillé
Accompagné d’un caviar d’aubergine fumé, sauce BBQ relevée et condiments épicés.
6401 KM
Découvrir Savor