Gare Aux Vins

26 Bd Diderot, 75012 Paris, France

27 6 6509 KM

Tournedos De Canard & Sauce Aigre-Douce Aux Fruits Rouges, Légumes De Saison Croquants. - Gare Aux Vins - 624740

Gare Aux Vins - 18 Mai. 2023

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Bar Restaurant Caviste

Tournedos de canard & sauce aigre-douce aux fruits rouges, légumes de saison croquants.

Tournedos de canard, vinaigre de framboise, sucre, fond de canard, myrtilles, groseilles, pommes de terre, carottes, asperges sauvage & chou romanesco

6509 KM

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Nourriture publiée par Gare Aux Vins:

Entremets biscuit joconde agrémenté d'une mousse framboise aux fruits des bois recouvert d'un nappage framboise & groseille.

Framboises, fruits des bois, groseilles, biscuit cuillère, crème, lait, oe…

Entremets Biscuit Joconde Agrémenté D'Une Mousse Framboise Aux Fruits Des Bois Recouvert D'Un Nappage Framboise & Groseille. - Gare Aux Vins - 555599

Tartare maison composé de dés d'avocats et de saumons, sublimé d'une mousseline de crabe aux zestes de citron vert.

avocat, saumon, crabe, crème, citron vert, piment d'Espelette

Tartare Maison Composé De Dés D'Avocats Et De Saumons, Sublimé D'Une Mousseline De Crabe Aux Zestes De Citron Vert. - Gare Aux Vins - 555598

Pavé de saumon grillé, délicate fondue de poireaux relevée au piment d'Espelette. Sauce onctueuse au fromage blanc travaillée autour de la ciboulette & zestes de citron vert.

Saumon, poireaux, piments d'Espelette, fromage blanc, ciboulette, citron v…

Pavé De Saumon Grillé, Délicate Fondue De Poireaux Relevée Au Piment D'Espelette. Sauce Onctueuse Au Fromage Blanc Travaillée Autour De La Ciboulette & Zestes De Citron Vert. - Gare Aux Vins - 555600

Blanquette de veau accompagné de son riz blanc relevé avec une touche de piment d'Espelette.

Veau, oeufs, farine, beurre, oignons nouveaux, carottes, champignons de Pa…

Blanquette De Veau Accompagné De Son Riz Blanc Relevé Avec Une Touche De Piment D'Espelette. - Gare Aux Vins - 555602

Filet mignon de porc avec sa sauce divine aux pruneaux, accompagné d'une purée de potimarron aux éclats de noisettes.

Filet mignon de porc, porto, pruneaux, échalotes, oignons, potimarron, noi…

Filet Mignon De Porc Avec Sa Sauce Divine Aux Pruneaux, Accompagné D'Une Purée De Potimarron Aux Éclats De Noisettes. - Gare Aux Vins - 555601

Gare Aux Vins

Publié par les utilisateurs :

Fish and Chips

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Fish And Chips - Oyster Club Dinard - 779110

Fish and Chips

Mezze Plate

@Pascal21

Mezze Plate - L’Atitude 51 Wine Cafe - 78935

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Saltimbocca alla Romana

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Saltimbocca Alla Romana - Garum - 564380

Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…

Crème montée, cerises

@viktoriiagk

Crème Montée, Cerises - Crapule - 922073

kiln restaurant

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Kiln Restaurant - KILN - 14208

Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

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Religieuse Melba - Choux Pastry With Vanilla Ice Cream, Peach And Osmanthus Compote, Raspberry Coulis, Whipped Cream And Almonds

Religieuse Melba - choux pastry with vanilla ice cream, peach and osmanthu…

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