
Saucisson pur porc, de Belle-ile-en-mer, médaillé d’or au concours Mondial…
Saucisse de foie séchée légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans d…
4 charcuteries (200g) et 4 fromages (200g), noix, confiture, beurre, salad…
Filet de porc légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans des boyaux …
Au lait cru, rôti au miel et romarin sauvage des Cévennes, avec ses mouill…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Superbe accord dans un superbe établissement
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Caviste
Saucisson au camembert
Produit en Normandie, à Cagny, Porc français 90% soit 350gr de masse crue, camembert 10 % au kg soit 35gr pour un saucisson 220gr au bout de 4 semaines de chambre de séchage.
6513 KM
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