Filet de porc légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans des boyaux …
Saucisson pur porc, de Belle-ile-en-mer, médaillé d’or au concours Mondial…
Saucisse de foie séchée légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans d…
Produit en Normandie, à Cagny, Porc français 90% soit 350gr de masse crue…
Au lait cru, rôti au miel et romarin sauvage des Cévennes, avec ses mouill…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1512 KM
Caviste
Planche mixte
4 charcuteries (200g) et 4 fromages (200g), noix, confiture, beurre, salade, pickles maison...
6513 KM
Découvrir Cave Borda