Saucisson pur porc, de Belle-ile-en-mer, médaillé d’or au concours Mondial…
Filet de porc légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans des boyaux …
Produit en Normandie, à Cagny, Porc français 90% soit 350gr de masse crue…
Au lait cru, rôti au miel et romarin sauvage des Cévennes, avec ses mouill…
Saucisse de foie séchée légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans d…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tarama maison & sumac
Savoureux !!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1046 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1101 KM
Caviste
Planche mixte
4 charcuteries (200g) et 4 fromages (200g), noix, confiture, beurre, salade, pickles maison...
6513 KM
Discover Cave Borda