Produit en Normandie, à Cagny, Porc français 90% soit 350gr de masse crue…
Au lait cru, rôti au miel et romarin sauvage des Cévennes, avec ses mouill…
Saucisson pur porc, de Belle-ile-en-mer, médaillé d’or au concours Mondial…
Saucisse de foie séchée légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans d…
4 charcuteries (200g) et 4 fromages (200g), noix, confiture, beurre, salad…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Pré dessert de la carte de juillet.
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Maquereau & melon
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1512 KM
Caviste
Lonzo
Filet de porc légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans des boyaux naturels et attachés à la main. Séchage d'environ 15 semaines dont 8 semaines de repos. Ingrédients : filet de porc, sel, poivre, 4 épices, vin rouge Sans allergène et sans OGM
6513 KM
Découvrir Cave Borda