Boeuf, focaccia, raifort
Potimarron, crème crue, nduja, quinoa soufflé
Lieu jaune, fenouil confit, crème d'algue et sauce vierge
Chou farci échine de proc et nduja, kimchi, sauce estragon
bar sauce X.O. kumquat raddichio
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
784 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
786 KM
Bar Restaurant Caviste
Magret de canard
Magret de canard, salade de choux rouge, sauce sésame, radicchio
6466 KM
Découvrir La Part du Lion