Potimarron, crème crue, nduja, quinoa soufflé
Chou farci échine de proc et nduja, kimchi, sauce estragon
bar sauce X.O. kumquat raddichio
Boeuf, focaccia, raifort
Lieu jaune, fenouil confit, crème d'algue et sauce vierge
Maquereau & melon
Lieu jaune de ligne
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tarama maison & sumac
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
1135 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
1029 KM
Bar Restaurant Caviste
Magret de canard
Magret de canard, salade de choux rouge, sauce sésame, radicchio
6466 KM
Discover La Part du Lion