PIGEON DE CHEZ MIERAL AU SANG
SAUCISSE DANS L'ESPRIT D'UNE CAILLETTE
pâté de tête de cochon Mangalitza
TARTE AUX POIRES BOURDALOUE
DOUBLE CÔTE DE COCHON MATURÉE, SIPHON DE POMME DE TERRE
Pré dessert de la carte de juillet.
Tarama maison & sumac
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
ENTRÉE AUTOMNE 2022
OEUF MEURETTE, PÂTÉ EN CROUTE, TARTARE
6910 KM
Découvrir Le Bistrot de Madeleine