
PIGEON DE CHEZ MIERAL AU SANG
TARTE AUX POIRES BOURDALOUE
DOUBLE CÔTE DE COCHON MATURÉE, SIPHON DE POMME DE TERRE
SAUCISSE DANS L'ESPRIT D'UNE CAILLETTE
TENTACULE DE POULPE
Saumon, Peches, Yuzu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
pâté de tête
pâté de tête de cochon Mangalitza
6910 KM
Découvrir Le Bistrot de Madeleine