Patatas Bravas
Raw squid with noisette butter, garlic and capers
Grilled aubergine, onion juice, aromatic herbs and toasted almonds
Fish paella and all i oli
Confit leeks, iberian ham, burrata, basil and pistachios
Sauce tomate et cacahuètes
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
821 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
923 KM
Bar Restaurant Caviste
STEAK TARTAR
Steak Tartar Girona meat
6900 KM
Découvrir Bèstia