Confit leeks, iberian ham, burrata, basil and pistachios
Patatas Bravas
Grilled aubergine, onion juice, aromatic herbs and toasted almonds
Raw squid with noisette butter, garlic and capers
Fish paella and all i oli
Un xamon sabroso
Saumon, Peches, Yuzu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
200 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
763 KM
Bar Restaurant Caviste
STEAK TARTAR
Steak Tartar Girona meat
6900 KM
Découvrir Bèstia