
Patatas Bravas
Grilled aubergine, onion juice, aromatic herbs and toasted almonds
Confit leeks, iberian ham, burrata, basil and pistachios
Fish paella and all i oli
Raw squid with noisette butter, garlic and capers
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Pré dessert de la carte de juillet.
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Belle découverte!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
STEAK TARTAR
Steak Tartar Girona meat
6900 KM
Discover Bèstia