Reposed sea bass, emulsion of its fat, chickpea broth with fine herbs. Gr…
Grilled baby cuttlefish, ham sauce, tapioca and pickles. Tomato, alioli an…
Goat cheek from Málaga, andalusian curry with rice and coconut spaghetti. …
Razor clams from the Andalusian Mediterranean. Barnacle from the Andalusi…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Tempuras de sardines
Saumon, Peches, Yuzu
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
1086 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
1664 KM
Bar Restaurant
½ Blue lobster
½ Blue lobster, leaves and shoots from the coast, mushrooms and juice from their heads. Meuniere claws.
6620 KM
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