
Homemade gnocchi, broad beans, smoked adriatic fish
Fregola sarda, leek, tapioca chips, dill oil
"Kvarnerski" scampi, pea cream, bisque
Oysters with mignonette sauce, fresh adriatic "kvarnerski" scampi
Broccoli croquette, homemade parsley oil, fresh "Kvarnerski" scampi, bisque
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Saumon, Peches, Yuzu
Tarama maison & sumac
Coques, bouillon, saké
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Cappelletti with lobster in saffron sauce
Homemade cappelletti filled with lobster, saffron and orange sauce, Pag cheese riccota
7573 KM
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